私は天津飯の女。
あ、まあ、そういう意味では私はエビチリの女なんですが。エビに祟られるレベルで、隙あらばエビチリ食べてる。
そして、今はまんまと中華丼が食べたい……。うずらの卵ォ…。
そして。
その中華についてここ数年、納得いってないことについて、少し話を聞いてください。
天津飯と天津丼、言葉としてどっちがしっくりくるか、って話です。
私は比較的長いこと、日本列島のどちらかといえば西で暮らしていて、数十年ぶりに住まいを東に移したのですが。引っ越して数ヶ月。とんでもなくびっくりしたのです。
見慣れた天津飯の隣に踊る、「天津丼」の文字に。
どんぶりじゃないじゃん、皿盛りじゃん!!!!!
え、なんでなんでなんで?!
重箱に入ってるから「うな重」で、どんぶりだから「うな丼」なんだよね?天津丼を名乗るならどんぶりじゃないとおかしくね?!
百歩譲ってどんぶりのを「天津飯」ならわかる。お皿なかったのかな?って思う。
○○丼における器って相当なアイデンティティだと思うんだけどどーなのよ。
もう、下の方の投稿を見て私はガッツポーズですよ。
天津飯ですよね!ね!!ね!!!
ちなみに、私調べによると、西では「天津飯」、東では「天津丼」を使うらしいです。天津飯も使うみたいですけどね。
こちらに暮らして数年。
天津丼の言葉には慣れたけど、皿盛りの天津丼をいざ目にすると、まだまだもやっとします。